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III Simposio de Enfermedad Celíaca

De la epidemiología al control de calidad del diagnóstico

25-26 agosto 2011. Santiago, Chile.


Ficha
Fecha de inicio 25/08/2011 Inicio    Fin    Límite comunicaciones: 19/08/2011
Webwww.fundacionconvivir.cl  
Sede Hotel ManquehueSedeHotel Manquehue  
Sede Santiago, ChileLocalidadSantiagoChile

Medicina de FamiliaMédicos: Medicina de Familia - Alergia - Dietética y nutrición - Medicina interna - Anatomía Patológica - Ginecología - Nutrición - Dermatología - Hematología - Pediatría - Digestivo
EnfermeríaEnfermería: Enfermería - Enfermería Pediátrica
SimposiosTipo: Simposios
InternacionalÁmbito/Alcance: Internacional
Santiago, ChileVer en el mapaSantiago

Descripción
Organizado por Fundación Convivir.

Esta tercera versión tiene como desafío abordar la enfermedad celíaca desde la epidemiología, pasando por la clínica y sus distintas formas de presentación, hasta el diagnostico serológico y anatomopatológico. Los temas a tratar en esta nueva versión del Simposio de Enfermedad Celíaca serán:
- Epidemiología, genética, patogenia, inmunología,
- Manifestaciones dermatológicas, afecciones psiquiátricas y manifestaciones óseas,
- Complicaciones de la enfermedad celíaca,
- Diagnóstico serológico y diagnóstico anatomopatológico.

Además, queremos reunir a los expertos nacionales en esta materia en el Taller de Diagnóstico Serológico, Taller de Anatomía Patológica y uno muy especial, coordinado por Convivir y ASIS-UC, en el que se discutirá los criterios y normas de alimentos libres de gluten para Chile en relación con el contenido máximo de gluten. Finalmente, y no menos importante, tendremos una reunión con los celíacos en la que se les comunicarán algunos de los tópicos que se tocarán durante el Simposio.

En paralelo al simposio se realizará la “III Muestra de alimentos y medicamentos libres de gluten” con la participación de empresas de alimentos y farmacéuticas, entre otras.

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