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Bilbao

Bilbao es el corazón de una metrópoli con más de 1.000.000 de habitantes. La revolución urbanística que ha protagonizado la Villa es una experiencia de años particularmente significativa y que va mucho más allá del éxito del Museo Guggenheim.

Históricamente, Bilbao ha sido una ciudad de congresos, que ha acogido reuniones de todos los sectores. Es por ello que la ciudad dispone de una amplia oferta de infraestructuras para la celebración de todo tipo de eventos y congresos entre otras:

El Palacio de Congresos y de la Música Euskalduna ofrece desde 1.999 una infraestructura fundamental para la actividad congresual de la villa. El Palacio constituye un gran complejo multifuncional de 53.000 m², ubicado en el centro de la ciudad, que aglutina variadas y numerosas actividades de naturaleza económica-empresarial, institucional, social y cultural. El edificio combina las zonas dedicadas al uso público, a través de su Auditorium y de sus numerosas salas y espacios expositores.



Bilbao Exhibition Centre inaugurado en abril de 2.004, y situado a 10 minutos del centro de Bilbao por metro o autopista, ha sido diseñado para dar cabida y soporte a todo tipo de actividades: ferias, congresos, exposiciones, conciertos, eventos culturales y deportivos.




BILBAO GASTRONÓMICA

Bilbao es ante todo la tierra del bacalao y de la merluza, pero no deben olvidarse los demás pescados, las carnes de caserío (con Label Vasco de Calidad) o los productos de huerta.

Un buen menú comienza por un pisto bilbaíno o un cocido de alubias de Gernika, continúa con bacalao (a la vizcaína, al pil-pil o al Club Ranero) o con carne (chuletón de Berriz, morros o callos) y termina con cuajada, pantxineta o con quesos vizcaínos. Todo ello regado con txakolí o sidra autóctonos.

Bilbao cuenta con algunos de los mejores restaurantes y restauradores vascos: desde los restaurantes con estrella Michelín al restaurante tradicional; del rústico asador o sidrería al restaurante urbano.

Es también excelente la oferta de pintxos o banderillas en los bares de “poteo” de las zonas tradicionales: Casco Viejo, Indautxu o Abando.




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